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Home / Infografiche / Simpatici Vitigni / Avarengo

Avarengo

10 Aprile 2020 by Laura Norese

Un’uva rossa della zona del Pinerolese.

? Ecco un altro vitigno del nord del Piemonte dalle origini ignote e dal nome che vuole sottolineare la poca produttività delle sue gemme.

infografica avarengo vitigno autoctono

Lo trovi in provincia di Torino e in particolare nella zona di Pinerolo e nelle Valli Chisone e Pellice. Non è quasi mai in purezza ma preferibilmente in uvaggio con altri vitigni rari del Piemonte come l’Avanà, il Becuet e lo Chatus.

?? Vitigno Italiano
? Grafica di Laura Norese

Le fonti

?Catalogo viti: Avarengo
?Guida ai vitigni d’Italia di Slow Food Editore

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