Intervista a Matteo Franchi – Gianfranco Bovio, La Morra25 Febbraio 2022 by Laura NoreseL’intervista è stata registrata a maggio 2021, presso la cantina Gianfranco Bovio a La Morra (CN), per la guida Slow Wine, edizione 2022.L’enologo dell’azienda Matteo Franchi ci parla dell’azienda Gianfranco Bovio con i suoi 5 cru di Barolo.