Sono una webmaster e anche una grande appassionata di vini
Ciao, mi chiamo Laura Norese e mi occupo di siti web, seo e servizi digitali dal 2002. Oltre a questa passione però ne ho un’altra: il vino.
- Hai un’azienda che si occupa di vino?
- Sei un produttore di vino o dirigi una cantina?
- Sei un ristoratore, un wine bar o un’enoteca con una bella carta dei vini?
- Sei un sommelier o un wine blogger?
- Lavori nel mondo del vino e vorresti comunicare quello che fai online in modo efficace, ma non sai assolutamente come farlo perché la tecnologia non è proprio il tuo forte?
Scommetto che abbiamo qualcosa in comune.
- Ti entusiasmi quando vai a comprare una bottiglia in enoteca;
- frequenti i wine bar e i ristoranti con una carta dei vini ben fornita;
- adori gli abbinamenti cibo vino;
- partecipi a degustazioni o masterclass sul vino;
- visitare le cantine è uno dei tuoi passatempi preferiti;
- assaggi insieme agli amici;
- hai viaggiato per enoturismo in Italia e all’estero (ogni scusa è buona);
- Ti entusiasmi quando puoi parlare con un produttore;
- leggi libri sul vino;
- la tua casa è piena di mappe, poster e cartine sulle zone vitivinicole italiane e del mondo;
- sogni di assaggiare i grandi vini che hanno fatto la storia.
Immagina di “affidare il tuo sito web” ad una persona senza doverle spiegare se è un vino bianco o rosso, se è metodo Classico o Charmat
Pensa al vantaggio di lavorare con qualcuno con cui hai una passione in comune e che parla la tua stessa lingua
Sicuramente questo ti permetterebbe di:
- risparmiare molto tempo nella comunicazione;
- avere un supporto valido durante la stesura dei testi;
- evitare errori grossolani nella scelta delle foto (i database di foto a pagamento sono zeppi di immagini con calici pieni fino all’orlo, gente che impugna i bicchieri nei modi più impensati, mescite improbabili, colori del vino strani e posso andare avanti ancora);
- avere la certezza che le tue pagine web sono nelle mani di una persona che ama il vino, lo beve e lo promuove non appena possibile;
- sapere che i tuoi contenuti saranno curati da chi ama il territorio, i vitigni autoctoni e che per passione tutti i giorni ha a che fare con questo mondo.
I miei mentori di webmarketing e comunicazione mi hanno ripetuto infinite volte: “Scegli un settore che ti appassiona e smetti di fare i siti a tutti!” ossia in sostanza mi hanno fatto capire che “è meglio dedicarsi ad un settore specifico piuttosto che essere generalisti anche per chi di mestiere fa il webmaster”.
E alcuni clienti me l’hanno proprio detto! Che bello consegnare nelle mani del webmaster il listino dei vini senza dover spiegare questo è un bianco, questo è un rosso, questo è piemontese e questo siciliano! Mi togli un bel peso.
Sei curioso di sapere come ho fatto ad appassionarmi al vino?
Ecco la mia storia. Il vino e il cibo, come saprai, vanno di pari passo e i miei interessi si estendono anche all’enogastronomia, e non solo sulla carta.
Quando è iniziata la mia passione per il vino?
La vita a volte ti fa prendere delle strade arzigogolate, così dopo la laurea in Biologia, sono arrivata a lavorare in un ospedale di Genova, dove sono nate due grandi passioni: quella per l’informatica e quella per il vino. Il web era un mondo ancora poco inflazionato, così con grande determinazione ho iniziato – insieme alla mia attuale collaboratrice Silvia – a studiare codici, linguaggi e SEO.
Vigneti piemontesi dalla terrazza della Cantina La Scolca
Da lì il passo è stato breve: dal laboratorio analisi, il capo del personale mi ha voluto nei suoi uffici. Ho iniziato a lavorare come consulente, webdesigner e programmatrice e nel frattempo il mio capo, che all’epoca stava facendo il corso da Sommelier, nelle pause ci coinvolgeva in aperitivi che erano tutto un programma.
Quando la sera prima andava al corso, la mattina arrivava al lavoro entusiasta. Mi interrompeva se stavo scrivendo al computer e iniziava a parlare di abbinamenti, degustazioni, zone del vino. Mi ha talmente appassionato che dopo un po’ di tempo mi sono iscritta pure io. Da allora non mi sono fermata. Dopo aver preso il diploma di Sommelier nel gennaio 2013, ho fatto anche il corso Onav.
Ancora oggi non perdo occasione per partecipare a degustazioni, wine experience, seminari, corsi, eventi sul vino.
Nella mia intervista per il programma Live Social andata in onda su Radio Veronica One (maggio 2019), ti racconto un po’ il mio percorso.
Una cosa: non sopporto gli snob che usano il loro sapere sul vino per tirarsela.
Per me il vino è gioia e condivisione. Se so una cosa sul vino che il mio “compagno di banco d’assaggio” non sa ancora, non vedo l’ora di condividerla! Difficilmente troverai scritto da qualche parte che un vino non mi è piaciuto. Il mio palato ha il massimo rispetto per chi lavora e il vino lo fa. Se per un qualsiasi motivo, un vino che ho assaggiato non mi è piaciuto, preferisco passare al successivo e parlare di qualcosa che mi ha entusiasmato.
Blog e collaborazioni: esperienze redazionali con il vino e l’enogastronomia
Al momento scrivo per due blog che parlano di vino, cibo e turismo.
- Collaboro con la Guida Slow Wine dal 2017
- Per passione ho progettato ed ideato il blog viniepercorsipiemontesi.com
- Collaboro come Web specialist | Redazione | Seo e copy con il sito turismodelgusto.com
- se mi siedo a tavola vicino a un “grande personaggio del vino” sono felice come un’adolescente che incontra il suo attore o cantante preferito;
- mi piace chiacchierare e confrontarmi su Instagram (@lauranoresewine) con persone dell’ambiente vitivinicolo;
- sono felice quando faccio la valigia per andare a Vinitaly, al Merano Wine Festival, al mercato dei Vignaioli della Fivi, alla presentazione della Guida Slow Wine;
Altre esperienze in campo enogastronomico
Nel 2018 mi sono iscritta per passione ai corsi della Formater di Alessandria, per dare seguito all’altra mia passione che va di pari passo col vino: la gastronomia. Ovviamente non ho nessuna intenzione di mettermi a cucinare sul web, ma sicuramente l’esperienza con Beppe Sardi ha arricchito le mie conoscenze sulle materie prime, sui prodotti del territorio, sulle ricette della tradizione, permettendomi di potermi sbizzarrire anche sugli abbinamenti.
Ecco altri corsi che ho frequentato
- Ristorazione – Tecniche di Cucina Base | Docente Beppe Sardi
- Ristorazione – Tecniche di Cucina Avanzate | Docente Beppe Sardi
- Elementi di degustazione vini e abbinamento enogastronomico | Docente Beppe Sardi
- Corso WSet2 – febbraio 2023
