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Home / Interviste / Laura Zavattaro Bertone Azienda La Scamuzza, Vignale Monferrato – Donne del Vino del Piemonte

Laura Zavattaro Bertone Azienda La Scamuzza, Vignale Monferrato – Donne del Vino del Piemonte

21 Marzo 2022 by Laura Norese

Laura Zavattaro Bertone, Donna del Vino del Piemonte dell’Azienda La Scamuzza di Vignale Monferrato (AL), racconta in questo breve video la sua azienda e il territorio di elezione del Grignolino del Monferrato Casalese.

Laura è la proprietaria di una piccolissima azienda sita a Vignale Monferrato, dove si producono cinque tipi di vini:

  • Tumas Grignolino del Monferrato Casalese Doc da uve grignolino in purezza. Il nome Tumas in dialetto piemontese vuol dire “Tommaso”, in onore a chi non crede che il grignolino sia un vino dalle buone qualità!
  • Le mie perle, spumante metodo classico rosé pas dosé, da uva 100% grignolino. Prodotto dall’azienda dal 2012 (33 mesi sui lieviti per questa prima annata e 44 mesi dall’annata 2016). Questo vino è dedicato alla figlie “le mie perle” della produttrice.
  • Baciami subito, Barbera del Monferrato Doc, con una storia che Laura si riserva di raccontare a chi andrà in visita in cantina!
  • Vigneto della Amorosa, Barbera del Monferrato Superiore Docg, invecchiato in barrique. È stato il primo vino prodotto in azienda e prende il nome dalla vigna che il Massimo, marito di Laura, le ha dedicato quando erano ancora fidanzati.
  • Bricco San Tommaso, Monferrato Rosso Doc, da uve cabernet sauvignon e barbera vendemmiati e vinificati insieme, in assenza totale di legno.

Credits

Il video è stato girato e montato da Laura Norese a luglio 2021 nell’ambito di un progetto volontario per diffondere le attività dell’associazione Donne del Vino.

IdeaSiti di Laura Norese | Acqui Terme (AL) - PIVA: IT02150890065

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