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Home / Infografiche / Simpatici Vitigni / Malvasia di Schierano

Malvasia di Schierano

11 Aprile 2020 by Laura Norese

Vitigno aromatico dell’Astigiano e del Torinese.

?  Fa parte della grande famiglia delle Malvasie. La sua bacca è di colore blu-nero, il grappolo è medio piccolo e la buccia è spessa.

Malvasia di Schierano infografica vitigno

 

È l’uva con cui si produce lo Spumante dolce Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Doc.

I vini che ne derivano sono dolci, aromatici, fruttati e floreali.

In provincia di Alessandria è conosciuta anche come Malvasia Rosa ma attenzione a non confonderla con la Malvasia di Casorzo.

?? Vitigno Italiano
? Grafica di Laura Norese

Le fonti

?Catalogo viti: Malvasia di Schierano
?Guida ai vitigni d’Italia di Slow Food Editore

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