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Home / Infografiche / Simpatici Vitigni / Nebbiolo

Nebbiolo

17 Gennaio 2020 by Laura Norese

Il vitigno del Piemonte famoso in tutto il mondo| infografica.

?  Il vitigno a bacca nera nebbiolo è il principe dei vitigni del Piemonte.

I vini DOCG famosi in tutto il mondo Barolo e Barbaresco sono prodotti con il 100% di quest’uva.

 

Infografica vitigno nebbiolo Langhe

Però non dimentichiamoci che altre importantissime DOCG del Piemonte e della Lombardia lo utilizzano:

  • Gattinara Docg
  • Ghemme Docg
  • Roero Docg
  • Sfursat di Valtellina Docg
  • Valtellina Superiore Docg

I vini a base nebbiolo hanno un colore rosso rubino scarico, profumi eleganti e una grande finezza. I tannini del nebbiolo sono molto importanti per cui è un vino che necessita affinamento.

E tu li hai assaggiati tutti?

Lo sai che esistono dei territori delimitati catastalmente che si chiamano “Menzioni Geografiche Aggiuntive” e che possono essere utilizzate in etichetta su Barolo e Barbaresco? Per saperne di più leggi questo articolo che ho scritto dopo aver assistito all’interessante seminario del cartografo Alessandro Masnaghetti sulle “Menzioni Geografiche Aggiuntive – MeGA – del Barolo“.

?? Vitigno Italiano
? Grafica di Laura Norese

Le fonti

?catalogo viti: Nebbiolo
?Guida ai vitigni d’Italia di Slow Food Editore

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