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Home / Infografiche / Simpatici Vitigni / Neretta cuneese

Neretta cuneese

6 Aprile 2020 by Laura Norese

Un vitigno del Piemonte che troviamo soprattutto in Valsusa, nel Pinerolese e nelle colline Saluzzesi.

? L’acino di quest’uva a bacca nera è di colore blu-nero dalla buccia spessa e pruinosa, il grappolo è medio grande.

Neretta cuneese uva piemonte

Fare confusione è facile in quanto questo vitigno in diversi paesi del Piemonte è chiamato Freisa o Freisa Grossa o Freisone. Da altre parti anche Bonarda.

Lo troviamo in tutto il Piemonte, soprattutto in provincia di Cuneo e di Torino.

Nel Valsusa Doc viene spesso utilizzato in assemblaggio con Barbera, Dolcetto e Avanà (raramente in purezza).

I vini che ne derivano hanno un colore rosso rubino carico e sono fruttati ed intensi.

Anche la Neretta Cuneese è un’altra rarità piemontese che ci fa capire quanta biodiversità ci sia in questa regione.

?? Vitigno Italiano
? Grafica di Laura Norese

Le fonti

?Catalogo viti: Neretta Cuneese
?Guida ai vitigni d’Italia di Slow Food Editore

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