• Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale
  • Skip to footer navigation
siti internet professionali per cantine Monferrato, Langhe
  • Home
  • Laura Norese
  • Portfolio
    • Siti realizzati
    • Video Interviste
    • Video Donne del vino Piemonte
  • Siti web e servizi
    • Ecommerce professionali
    • Sito + SEO
    • Sito + SEO + Copy
    • Analisi SEO sito web sul vino
    • Sito web + servizio fotografico + video
    • Abbonamento mensile
    • Infografiche
    • Pagina semplice per consegna a domicilio
  • Prezzi
  • Ebook gratuito
  • SEO
  • Contatti
Home / Infografiche / Simpatici Vitigni / Slarina

Slarina

6 Aprile 2020 by Laura Norese

Un vitigno del Piemonte molto antico e molto difficile da trovare

? Ecco un’altra uva a bacca nera molto molto rara. Si tratta di un vitigno antico che è stato soppiantato quasi dappertutto in favore di uve più produttive. Fortunatamente alcuni produttori del Monferrato orientale e dei colli Tortonesi lo hanno recuperato e ne custodiscono gelosamente qualche vigneto.

uva del Piemonte slarina

L’acino è di colore blu-nero, con una bella dose di pruina sulla buccia. Il mio grappolo si presenta spargolo e di dimensioni medio – grandi.

Lo troviamo soprattutto in Piemonte in particolare in provincia di Alessandria, di Asti e di Cuneo. Anche se, come dicevamo prima, la sua terra di elezione sono i colli Tortonesi.

È detto anche anche Cellerina o Cenerina.

Al momento non lo troviamo citato in alcun disciplinare di produzione di vini Doc o Docg.

Le caratteristiche organolettiche del vino prodotto con quest’uva promettono molto bene: i vini sono profumati e complessi, di un rosso rubino intenso, di buon corpo, forte personalità e di bella morbidezza.

?? Vitigno Italiano
? Grafica di Laura Norese

Le fonti

?Catalogo viti: Slarina
?Guida ai vitigni d’Italia di Slow Food Editore

Vuoi un’infografica per il tuo sito o per i tuoi social? Contattami

Se hai trovato questo post interessante condividilo con i tuoi amici.

IdeaSiti di Laura Norese | Acqui Terme (AL) - PIVA: IT02150890065

  • Infografiche
  • Privacy Policy
  • Impostazioni cookies

Il sito rilascia alcuni cookies tecnici e analitici per fornirti la miglior esperienza di navigazione sul sito web.Scopri come disattivarli nelle impostazioni.

Questo sito non rilascia cookies di profilazione.

Cookies di questo sito

Panoramica privacy
| ideasiti.wine

Questo sito usa cookies tecnici per facilitare l'esperienza di navigazione degli utenti e per migliorare la velocità di caricamento delle pagine. Alcuni cookie analitici raccolgono informazioni statistiche in forma anonima per permetterci di capire quali sono le sezioni maggiormente utilizzate dagli utenti e per fornirti un'esperienza sempre migliore.

Cookie tecnici

I cookie strettamente necessari dovrebbero essere sempre attivati perché il sito possa funzionare.

Google di Analytics Cookie

Questo sito usa Google Analytics per raccogliere informazioni anonime sul numero di visitatori e dati sulle pagine più visitate.

Cookie Google Maps e Youtube

Questo sito incorpora alcuni video di Youtube e mappe di Google Maps. Pur non raccogliendo nessun dato personale, Youtube raccoglie dati in forma anonima informazioni sul numero di visualizzazioni dei video, sul tempo di visualizzazione del video, sul browser degli utenti per mostrare i contenuti in maniera ottimizzata, ecc.

Cookie Policy

Per maggiori informazioni consulta la Cookie Policy